Оборот российского общепита за восемь месяцев 2019 года превысил 1 трлн руб., сообщает «Прайм» со ссылкой на данные Росстата.

За период с января по август 2019 года оборот российских предприятий общепита увеличился в сопоставимых ценах на 4,8%, до 1,042 трлн руб. В августе этот показатель увеличился в годовом выражении на 3,6%, до 141,7 млрд руб. По сравнению с июлем 2019 года рост составил 3,7%.

«Данные уточнены по итогам ежеквартальных обследований малых предприятий и организаций, средняя численность работников которых не превышает 15 человек, не относящихся к субъектам малого предпринимательства. Кроме того, учтены изменения, внесенные респондентами в ранее предоставленные данные», — добавили в Росстате.

В январе-августе 2018 года российский рынок общепита рос медленнее — на 4,1%, до 954,7 млрд руб. При этом в августе 2018 года этот показатель увеличился на 4,1% по год к году и на 3% по сравнению с июлем.